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標題: [中式食譜] 臘腸炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-11 12:36 PM     標題: 臘腸炒飯


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材料:
) R) n9 b( |" x5 v- W; K. ltvb now,tvbnow,bttvb臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗4 H$ z. @' l4 `/ D* e
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做法:
! z  z8 S/ D1 k$ w% }4 o1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒% R6 B) }7 v# L8 C, j/ v4 j' L
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒os.tvboxnow.com! D; Y& h% s8 J8 k
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4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入, o/ ~, a& ^2 y: W# [
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5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 J+ v, W2 ]$ K, a/ [, }; S

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