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標題: [西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-11 04:05 AM     標題: 馬鈴薯泡菜鍋


) F  [) z) |  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x; R# X- p3 R7 Q材料
& H. B* a6 `% I$ s* ztvb now,tvbnow,bttvb腩排.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S& d% D, C% a
馬鈴薯.....1顆
& L6 m: E* j4 ?6 U, |# v* N9 {韓國泡菜.....100公克
/ h7 Y5 k5 P! R3 O1 H" e2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄
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6 I6 S; c* k! v# Q! r2 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 D* I; \6 m' Y* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
+ U! D8 N: k' [公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙os.tvboxnow.com. F- ]( S3 e/ G8 n; v8 G) h. Y
薑泥.....1大匙
0 F  s) |. Z( E* Tos.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
- M6 o  S5 k( X* B; b) `4 k( ztvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
; u$ q8 R" ^0 \, P- K洋蔥泥.....2大匙( T- o, d  E2 H6 t: D/ L

* S0 D2 w5 }) H; G* Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 L# w" q/ o
作法9 c* c6 S; K, {2 }: a
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。$ Z* |- O8 e0 \5 A' y8 t7 L
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。os.tvboxnow.com1 `( R5 j0 I7 b

0 _4 t: G$ v/ A# y# p' H3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。os.tvboxnow.com& Y8 g; Q6 U3 z; F2 P) {" T
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。& u8 c) d5 V9 q; h2 T5 j% A; O  Y( W





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