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標題: [西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-11 04:05 AM     標題: 馬鈴薯泡菜鍋


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* ]. U! k+ ~; q7 V' D% B4 }% X" |" h材料
5 \& s: G. V) h& m5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....300公克
  ?3 h0 d$ m1 T+ D0 D2 W6 @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb) M' d& t7 k$ T/ B9 W. ?
韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( y. a5 Q+ z5 X- o+ `9 O
牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: c/ R9 N/ @) ~, S8 H7 a

- y. H  J: t* X) W" jos.tvboxnow.com1 O2 s! U, A4 A9 m  Q. x$ x
調味料
, C3 P, H* J, J4 \4 F- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }+ P3 |7 J& |: x) s4 |2 s$ \9 u
辣椒粉.....1/2茶匙
6 t6 i8 Z  U6 m- v: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1大匙
9 h$ z# R) j  O! ^$ H. I: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
5 g- s' E4 S- p6 C7 r( O7 xos.tvboxnow.com米酒.....2大匙. _, d# D! M0 e6 l& g1 @
洋蔥泥.....2大匙, L" o: X7 V# t: c" |
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# O* h. e1 S$ L  ?0 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb! H( c4 ?! u/ o0 K5 N
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- D! M$ R$ v- ?. {

2 r% k; x6 A4 @2 y: Q* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。os.tvboxnow.com% i/ }$ W# i/ p3 s" @* s
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。! Q5 L4 R' D6 H" y6 u* S2 Z- Z, h

4 Y6 g* N& k4 F" C5 O& L+ f4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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