標題: [西式食譜] 泡菜味噌鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-11 04:04 AM     標題: 泡菜味噌鍋


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7 Q  Y# N! j9 T1 O( U" I: stvb now,tvbnow,bttvb材料3 Q/ F) [- y' O' l" O! P
豬肉片.....200公克
, `* T- Y) ~9 |, c- S4 t! bos.tvboxnow.com板豆腐.....1塊- j5 s& J: X9 \- ]
韓國泡菜.....150公克, \0 s0 z, d! T7 u9 F# R
青蔥.....1根* s' T- ^; S# ]. o. d; ^0 ~; y2 F
蛤蜊.....5個
# m& N- w/ I7 C2 `* M: N, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯.....2000㏄
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6 Q" A  z' t  S- P& x+ M6 Z  X公仔箱論壇
% U6 q4 f- i. T! vtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇( D0 R& T0 E/ Y$ m- {
韓國味噌.....100克
0 O1 D7 h2 h) i* D. b! P/ ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r0 I: n+ v" B* U- p8 J1 Z# l
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& b( U) I9 a7 Q5 M/ ?- Dos.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb# x* ~8 D* _* x( m1 j) G
辣椒醬.....1/2茶匙
- x8 b" }2 E: E3 c薑泥.....1茶匙
6 X5 s% r4 n' r! |" @米酒.....1茶匙
1 w+ m) f9 O; i' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p/ X  N0 t+ k" ^- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \$ T# s& k5 V# ~+ J作法0 t2 A1 l2 ^6 ?6 Z- f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇5 X# L6 p0 `2 P6 S9 x
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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5 ^! s, N1 ?9 T2 U8 ~公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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