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標題: [西式食譜] 桔汁拌蟹絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-10 04:05 AM     標題: 桔汁拌蟹絲

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材料9 Q- L0 i; a' i% L# R
蟹肉棒油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb# G$ \5 C9 {+ C! H+ N. S
金針菇油.....50公克
4 z+ a" G0 `# }) x4 r, k2 `公仔箱論壇胡蘿蔔油.....25公克
$ t5 H; U# U! {. @- i香菜油.....10公克
7 G; B* `! `& t. H2 ?3 Otvb now,tvbnow,bttvb桔汁辣拌醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' }' U; K8 a% [) m
0 R1 S* D1 L  I' j* Y& p: @) h
5 e( m( U  X: Z* r; j: c, d) B
作法
, s) Y$ y& g' ~$ F: S  ltvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。0 L0 @/ R, j( ?; t1 G3 O

+ {% k' K& b& X7 `( h% y) Z# C8 ]2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。
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