標題:
[西式食譜]
桔汁拌蟹絲
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作者:
nt1972
時間:
2014-12-10 04:05 AM
標題:
桔汁拌蟹絲
2 C& O. X# d* G
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材料
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蟹肉棒油.....60公克
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金針菇油.....50公克
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胡蘿蔔油.....25公克
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香菜油.....10公克
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桔汁辣拌醬油.....2大匙
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作法
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1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘，取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。
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2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。
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