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標題: [中式食譜] 酸辣魷魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-10 04:04 AM     標題: 酸辣魷魚


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4 n. u& r* V! O0 |5 q. q3 o: O, D+ G0 _- h材料
) e+ [# X8 D; J- p8 `, H  w0 a魷魚油.....150公克
4 S9 D7 U; d3 o1 w: w$ Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄油.....50公克
. ^4 u. T: c/ Y$ Z" Z  D香菜油.....10公克/ h; @) }! p; I% u7 U7 F2 a
洋蔥絲油.....30公克
5 ]+ K% `6 j% Y8 g+ \泰式酸辣醬油.....3大匙
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作法
8 l& m$ @* ~; D4 E- y+ ^" ctvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [" s( w0 ?7 M' q9 r) ], j
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2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。
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) T4 G$ A! s, T: Jos.tvboxnow.com3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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