標題: [中式食譜] 酸辣魷魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-10 04:04 AM     標題: 酸辣魷魚


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材料公仔箱論壇2 v1 s- w: c4 n! U) E
魷魚油.....150公克
6 ?8 Z6 j- E6 j/ b! O! |4 y6 @os.tvboxnow.com蕃茄油.....50公克公仔箱論壇! x* y' l# i9 S. @1 w  \8 G
香菜油.....10公克, L  m5 A9 k( }, J7 k3 {
洋蔥絲油.....30公克; W4 I9 X2 |+ i' t0 L/ g7 v) Y! c
泰式酸辣醬油.....3大匙
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1.魷魚去掉外膜後，斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊；蕃茄切片；洋蔥去皮切絲，備用。公仔箱論壇) `3 d! P* w6 d% x4 v5 F8 M0 w
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2.煮一鍋水至沸騰，放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘，撈起瀝乾放涼備用。
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3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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