標題:
[西式食譜]
葡萄柚海鮮沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-9 04:02 AM
標題:
葡萄柚海鮮沙拉
B8 J1 Z1 X6 }8 i- ?os.tvboxnow.com
- ?2 U8 o+ u. c/ P
材料
公仔箱論壇7 e1 E( ?/ r; r2 _) F' o
葡萄柚油.....2瓣
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X( D! q; \3 d: k% u
小蕃茄油.....10顆
9 T7 U1 S" e/ |$ R& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花枝油.....1隻
公仔箱論壇- R8 E# A( _2 B# m# o
蟹腳肉油.....200g
; U8 ^+ A( q1 @, U+ ?: G
甜豆油.....100g
. c1 M# G2 U# K/ w% r5 M! c3 u
蔥絲油.....少許
) h+ S$ X8 c* Z6 a8 `, j
辣椒絲油.....少許
4 z3 D0 l& n, \1 J. S
魚露油.....2大匙
1 A/ k2 |8 R, B# W1 R
檸檬汁油.....2大匙
8 U$ R K: }0 d
蒜末油.....少許
公仔箱論壇$ P% u% b, G0 Q# ? }5 R% p4 y* h- O
細砂糖油.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ K8 ~& r3 p, f5 E* `% C
0 K& ]2 U0 [" A: j- r# I0 Uos.tvboxnow.com
6 I! h" R4 i! ]- ?
作法
1 E! ]3 U* F7 D1 G/ Ros.tvboxnow.com
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
3 W* s: |0 f& k6 N! a! Jos.tvboxnow.com
! M) I( q* h$ X4 }8 ?) xtvb now,tvbnow,bttvb
2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
- b, V: H* i; {" O0 n: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F h. M7 ? g0 \$ X! c6 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
