標題:
[西式食譜]
葡萄柚海鮮沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-9 04:02 AM
標題:
葡萄柚海鮮沙拉
- F% _% U- n6 j& H gtvb now,tvbnow,bttvb
) v5 O: r/ K) [, [tvb now,tvbnow,bttvb
材料
公仔箱論壇3 O! h; r# W8 c% F- m. t
葡萄柚油.....2瓣
+ v5 g, E4 ?/ H# c5 Utvb now,tvbnow,bttvb
小蕃茄油.....10顆
7 _* O7 G3 r7 S9 K' stvb now,tvbnow,bttvb
花枝油.....1隻
$ G' b4 _- G; }, g
蟹腳肉油.....200g
公仔箱論壇6 }+ s6 m) f9 d! Q. D5 W
甜豆油.....100g
tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 g1 {, Y) N% z, W( {
蔥絲油.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, L& s+ ]0 p1 m4 U" p! |5 y
辣椒絲油.....少許
4 u3 d; ?/ C5 d7 M7 l4 Z/ v9 r
魚露油.....2大匙
! I+ [. I+ ]* s% C: s# J- _2 }
檸檬汁油.....2大匙
7 O7 E. P' \, _( b8 R$ [6 a6 M
蒜末油.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z9 N0 l0 }! L% J' M: W% f
細砂糖油.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" G5 m; b; u) q
7 C! y7 H, O& Y- k. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F' d- c; K7 k2 Y& ~tvb now,tvbnow,bttvb
作法
+ x: ] r# Q* ]$ B* ?8 F! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
公仔箱論壇& z+ e5 L: S, u
公仔箱論壇8 O; N& d0 O Y* J( ^
2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
$ g! b# Q2 y" t% K, q V9 L7 R
" @! S" H" n. r# a! Ntvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
