標題: [中式食譜] 紹興醉蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:02 AM     標題: 紹興醉蝦


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2 y) K% O' }. ~os.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com4 b- `  b2 @1 j; o: f) ?2 c
鮮蝦油.....半斤os.tvboxnow.com. {, I  }- W/ E' t$ G
紹興酒油.....150cc
- p: z$ K8 q& O公仔箱論壇米酒油.....150cctvb now,tvbnow,bttvb( m* V# b3 a) v5 G: b4 r1 Y. A
涼開水油.....300cc5 X: K# g3 N' W% U
老薑片油.....20gos.tvboxnow.com3 L4 u" A* x. z, h4 B
枸杞油.....少許
2 f% e/ H$ v$ ^0 \" hos.tvboxnow.com鹽油.....1大匙os.tvboxnow.com6 Y% `  R, p3 b# d. v9 e( G1 V% R
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% p  Z( v1 _4 v7 U* _% C9 ]公仔箱論壇作法/ D* V0 V6 z/ Z( s# Y; N: K
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。公仔箱論壇8 k1 G2 B$ L) f: T
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. \& \/ @. i& F+ R; A
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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