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標題: [中式食譜] 紹興醉蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:02 AM     標題: 紹興醉蝦

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材料; g  h3 I3 ?. g  W6 u7 X7 Z
鮮蝦油.....半斤
% F6 N' V* q/ n' Z" v0 E& Y) j/ ^紹興酒油.....150cc公仔箱論壇5 S: ]* I* z! N6 E" v" B4 Y0 R
米酒油.....150ccos.tvboxnow.com& D% t0 W# X: ?  Y9 J6 D% R+ l
涼開水油.....300cc
7 s' O9 L* F/ `5 E) T4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片油.....20g
4 A& [8 y3 [3 k( G! N) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞油.....少許
- k+ m+ x  L1 A: Z. [tvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1大匙os.tvboxnow.com1 W0 C" j: W$ h5 k! @9 n( Q

4 ]; r; B0 h4 Z; S* I0 j. p  I' U# F
作法tvb now,tvbnow,bttvb7 }& Y- [1 m9 I" t+ i
1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
) N/ B: u( L6 `/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, c5 ?4 p: i! F8 R9 d0 p
2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: z) z, O5 U8 O2 U7 l. p6 z





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