Board logo

標題: [中式食譜] 丁香花生 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:01 AM     標題: 丁香花生

tvb now,tvbnow,bttvb- B+ c- {0 C( X5 S  W% g
6 H% y$ f8 W9 ^2 v& g/ I6 Y9 V
材料
7 ]) N2 X/ r" e, L& C丁香魚油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) X+ E( n  e& r3 c, w
蔥油.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~) }$ b, s  A  n) Z
蒜頭油.....5公克- b/ y  e) S" V, g8 D# u
紅辣椒油.....5公克
: i6 C" q5 V! P3 ]' z# |蒜味花生油.....10公克
# d& K1 i1 p2 Q  }. Q% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z. o" P+ y+ P8 N) G! Jos.tvboxnow.com調味料
- Y6 w& I4 W) E/ c! I9 w+ ]( @白胡椒粉油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 z  L7 D1 g$ r- Q# u% [/ T" O

1 H+ T4 c; M, o' X0 C6 p1 l
: o2 }  ^8 X5 S作法
; h( f, y( |! a* ~; b. N( Sos.tvboxnow.com1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾備用。
& ]; v4 Q% T9 p6 ]4 Y4 p6 {
+ s0 s9 U! ?; h; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切末;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。os.tvboxnow.com+ [6 X: \  c9 |, o
+ W! M5 c; ]% r, q; ]
3.熱鍋倒入少許的油,放入作法2的材料爆香後,再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離,而且小魚干吃起來也較酥脆。
' v7 A  `$ W" Z0 f' U2 t
  H+ z8 {) N. M* J6 v% n0 dos.tvboxnow.com/ ^9 Q1 K' X' ?' v3 Y' ?  e: v
Tips
* R- Q' {  u) ^( B小魚干最好的處理方式是洗淨後,經過熱水汆燙去腥或者油炸,先將小魚干定型,爆炒時就不易頭身分離,而且小魚干吃起來也較酥脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 ?# x8 m' ?
os.tvboxnow.com9 u2 C/ V7 X$ B: p0 y* ~





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0