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標題: [中式食譜] 丁香花生 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:01 AM     標題: 丁香花生

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) x, C* F3 e; E- N' G! F" k公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ G" U- f" n. x
丁香魚油.....50公克
8 `7 b0 U- X. R8 L) W1 r; M/ d公仔箱論壇蔥油.....5公克# P3 L9 b. z! d4 V  w$ c
蒜頭油.....5公克3 G1 M0 y" ^3 B9 W1 ?% P# m
紅辣椒油.....5公克
7 Q- @2 E- B7 D" ^4 H3 W9 {6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味花生油.....10公克
; ~5 H1 p4 v: _. D7 F) b; t& @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; t: [- j8 m  |5 A
調味料公仔箱論壇: a- r" K7 U) t5 l9 ?5 e
白胡椒粉油.....適量
/ T6 Q; w( P6 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. i% Q/ G6 d9 z7 z

% l0 L0 {! _: b作法
1 B- U  |  t1 Mos.tvboxnow.com1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾備用。
* a  }! J, d9 ~9 F: [, N9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H3 N+ w8 ^7 c; |- \& o2 E2 j2.蔥切末;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。
/ @) m3 D( v. z9 F9 a, f' i: o公仔箱論壇
! v+ o  ?1 Y  o% T0 c公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許的油,放入作法2的材料爆香後,再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離,而且小魚干吃起來也較酥脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 A# K9 F) p# V% U( {9 t

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- R& ]+ c4 q; y* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚干最好的處理方式是洗淨後,經過熱水汆燙去腥或者油炸,先將小魚干定型,爆炒時就不易頭身分離,而且小魚干吃起來也較酥脆。% R: f; k0 T& ~* L; k8 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( z8 e) p" R$ |+ S. K( @7 E. |- i





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