Board logo

標題: [食肆地點] Backyard 香濃歐陸菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-8 06:09 AM     標題: Backyard 香濃歐陸菜

原為樓上私房菜館的Backyard,最近在葵涌區開設新店,主廚Murphy經驗豐富,十分 重食材質素。鎮店菜式慢煮小牛面頰肉意大利飯,選用鮮嫩的小牛面頰肉,配合新鮮田園蔬菜及自家製牛湯,牛肉以低溫慢煮三至四小時,肉質鬆軟入味,伴上香濃意大利飯,惹味可口。12月特別推出蟹粉意大利雲吞,大閘蟹拆出蟹粉,以自家製雲吞皮包裹,配上白酒汁,甘香可口。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ }' X- s  C( _

" j4 H4 j8 z- L% ]/ Q% Q( f地址:葵涌葵昌路悅@KCC九龍貿易中心
( l' V3 G1 l% m1 Y1 w; ~公仔箱論壇
0 W. h$ I* `& q% A: R4 }  y9 P7 c: i. R公仔箱論壇1. 香煎鵝肝拼焦糖無花果 $148
) F* B. k: A. g3 k+ S2 c4 Q' ]公仔箱論壇以焦糖燒製無花果,配上煎鵝肝,甘香帶甜,味道富層次。/ X9 W/ s! X" q0 v1 P8 e

  w8 E- v2 `9 P7 h3 B! h; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢煮小牛面頰肉意大利飯 $148
% W: K. j* m( G3 a0 k5 dos.tvboxnow.com以牛湯低溫慢煮小牛面頰約四小時,肉質軟腍入味。
) E1 M) a. g1 `  o) a, V! f

作者: kkychiu    時間: 2014-12-8 11:05 AM

Looks yummy.  I will try when I go to Kwai Chung. Thanks.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0