標題:
[西式食譜]
黑胡椒牛肉口袋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-8 03:56 AM
標題:
黑胡椒牛肉口袋餅
本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
" k( s2 J8 K7 U5 g/ Q5 s/ n5 ~
2 M8 x6 j9 @5 {公仔箱論壇
公仔箱論壇2 K' T8 S I4 R7 M+ G8 H" t1 D! T
4 a, K6 o: y1 C) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
3 w$ U, P1 R2 n; }" ^2 h+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
口袋餅.....2個
9 c4 x) T) {* X N
牛肉.....150公克
tvb now,tvbnow,bttvb; A- Z4 y3 i- D: q# {5 b6 a
洋蔥.....40公克
% q! C2 F! A" G% [/ V( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅甜椒.....50公克
x& l& a3 w( I* H8 d
黃甜椒.....50公克
" n( `. E k# g0 I, V
青椒.....40公克
公仔箱論壇( Y0 u$ l8 H" |2 c9 R
os.tvboxnow.com! w+ K5 @6 U* X2 k: S; d
調味料
/ g, Y" u& u/ T" w. J/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 \$ T5 i5 {9 ~, _6 `! L
鹽.....少許
: ^( }3 ?# M4 e, S6 S( h
鮮雞粉.....少許
: D2 ~: Z0 w2 R, ^" I [
辣醬油.....1小匙
2 [* R( Z& O8 E) x5 J7 c# ~% d' dos.tvboxnow.com
牛排醬.....1/2大匙
公仔箱論壇) T4 w) Z' r5 H8 t
黑胡椒.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [ O( r# y9 ^
水.....50㏄
! w9 O1 _0 q+ n8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# o& n1 b' f; t
2
os.tvboxnow.com9 c/ Q) Y2 ~2 h' o2 }
太白粉水.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; b% y# r2 y+ j8 A* H9 S
8 D- Y/ y$ \: k" L/ b* A8 t
tvb now,tvbnow,bttvb- N& {5 v' `8 l" P/ Q
醃料
2 J L( B+ c/ k: W5 h( b N) n
醬油.....1/2小匙
公仔箱論壇/ t( ^$ Q3 q2 ?) i) {8 M& n
細砂糖.....少許
& Z0 ]4 j" h l; ?, S- p& Z) F, Wos.tvboxnow.com
太白粉.....少許
& Q# @, N2 O \tvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....1小匙
, e) U$ x( E& ? x' u# C
9 D) W- S% Y' g {2 y
& E# b( x/ Y9 R% k3 A" O
作法
& t: U: ^4 j) z, V
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
0 |" ]$ o, }$ r# {公仔箱論壇
) }) R; U. ?7 L# K5 L
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
公仔箱論壇4 r6 Q, \, _/ k
% i* R3 y, B7 C' {; i
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* V% J" x+ G1 {1 ?
" E% W0 U6 n7 Z- p9 H
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇2 K' T8 S I4 R7 M+ G8 H" t1 D! T