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標題: [甜品] 抹茶紅豆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-4 04:04 AM     標題: 抹茶紅豆

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* B' Z7 Y4 x# j6 Y7 G9 `  n4 }) pos.tvboxnow.com材料
4 _1 ^2 O5 d. R/ s0 B( u公仔箱論壇麻糬預拌粉.....500公克公仔箱論壇+ `  i( `2 }  s% z  G
抹茶粉.....15公克
: }' }0 I5 e; N公仔箱論壇紅豆粒.....140公克
& o; f. q+ m3 J( \+ [$ {全蛋.....88公克
0 ?, c# [! U$ M# G8 M白油.....130公克
: r$ ]1 T$ L& a8 N公仔箱論壇牛奶.....455公克
$ {6 y. D/ K& f' z) O* `) @公仔箱論壇砂糖.....26公克tvb now,tvbnow,bttvb. z2 X' |. \9 h6 ^& s) h  y, g

1 B' H' C0 g: y( z( p6 d! s- H$ c公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 \1 @1 _* q! _$ s4 H
作法0 v9 q2 O8 C0 I6 z% z$ B/ V
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。os.tvboxnow.com! M6 X$ J& w) M7 C
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2.將紅豆粒沖水倒入篩網,洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n1 x+ R9 Q8 K0 l9 Q3 w
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。公仔箱論壇4 D, B$ a! F  p9 o& b

- |2 A6 y5 `9 M0 B% W2 Kos.tvboxnow.com4.將所有材料(除紅豆粒外)放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻。9 p* _# {% X( A2 n1 r' X
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5.將紅豆粒加入作法4中,並用刮刀攪拌均勻,攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。
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, H& g9 d% e6 M; m+ T公仔箱論壇6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。
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7.將作法6的麵糊,用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。公仔箱論壇7 B4 `. E3 J  a: s$ R2 R- y
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8.將作法7放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙約18分鐘即可。os.tvboxnow.com9 q. ?. n5 x4 J/ @% L' ?9 p





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