Board logo

標題: [食肆地點] 原味鮮雞宴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-30 04:19 AM     標題: 原味鮮雞宴

近年,新鮮雞的健康問題備受關注,禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材,加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨,包括:冬至、農曆新年等,傳統節日菜式都以雞入饌。
6 M0 y* z: w! t1 F% H& h5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l7 ^$ N% ?7 d1 A6 Fos.tvboxnow.com人蔘中藥飼料配方「南王雞」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V0 R# J2 R# h2 l1 E6 A
於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎,除選用特別飼料,除菜油、粟米外,飼料加入中藥及人蔘,故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天,體重約2斤半至2斤12兩,由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長,雞肉較結實有彈力,口感十足。臨出售前一個月,更會在有機農地上走地放養,並啄食天然嫩草及昆蟲,令肉質更結實及鮮甜。所以,「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素,令你吃得安心又健康。os.tvboxnow.com. }9 K8 {; y0 ]% T9 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ Y) ]( Y& y5 u  q3 I$ P5 M4 \
皇牌出品「粵皇雞」os.tvboxnow.com; y: P/ W0 r7 y+ }( L" E
「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來,「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養,飼料配方按嚴格指標,只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼,雞隻體重約3斤,體型較一般三黃雞細小,而飼養期約95至100天才推出市場發售。公仔箱論壇: }- k- H* u2 O- C9 H) L+ ~$ g1 ~: i
土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份,不含化學添加劑及人造色素,純正天然健康,自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁,很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。
1 x9 _9 A( j, j* G: Q3 n) a7 Q2 Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 n) F8 g* E9 x  z  W$ R
認明正版正貨 吃得健康安心! n, ^: p  }- o7 R* ?( z
每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環,上面印有粵皇雞商標及出產編號,顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。
* f, Y+ O( x; G6 ^% ^公仔箱論壇% w% V& P" g( W0 U- o  _4 I. X6 @
菜式推介:
* ^4 O! e" m1 ^0 w6 q; stvb now,tvbnow,bttvb
脆皮粵皇雞tvb now,tvbnow,bttvb+ A# f7 f- _: B! k
以肉質幼嫩,脂肪含量低的粵皇雞脆炸,入口嫩滑香脆而不油膩,適合貪吃而愛美愛健康的人士。os.tvboxnow.com9 A4 u/ I, J( c: s( R! C' z
客家黄酒雞
! l/ D, n) i) v$ J' Q9 J客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜,屬於客家菜。香甜爽口,補氣,補腎,最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊,生薑妙香,黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。
% i' ~, R# J' z2 Hos.tvboxnow.com
薑葱覇王雞7 m/ A3 u1 O7 q7 R
薑葱霸王雞,粵皇雞雞肉新鮮嫩滑,肉與皮之間有大量骨膠原,入口有陣陣薑和葱的香味。
3 h1 H' m2 C$ w8 U1 W0 R0 U
翡翠炒雞脯
% @7 q; N. D) P! n) N# @tvb now,tvbnow,bttvb以多種蔬菜炒雞柳,南王雞肉質爽口彈牙,伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋,造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等,為菜式加了一份喜慶感。os.tvboxnow.com7 X5 J8 {# G0 b) L. w/ _& A2 |( [
公仔箱論壇' ^8 }: k' G9 ~" e8 M; ~
滋補燉粵皇老雞7 z. L6 [2 M7 ?0 c) e3 Q9 n( i
以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材,燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富,所以燉湯沒有油泛面,十分健康。
, F# E  n. ]+ q6 L' W3 V
' S) W# _, }7 D8 o1 D5 W( _$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
***以上菜式於六福菜館有售,全以粵皇雞及南王雞烹調。
: k  ~$ ]  D7 a- ^os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 I: [: ]. `1 K
粵皇雞 特許食肆
6 T3 G5 v  v6 Q
1.六福菜館西貢市場街
2.寶寶雞煲(太子基隆街)太子基隆街
3.寶寶雞煲(黑布街)旺角黑布街
4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街)佐敦渡船角文英街
5.寶哥味館佐敦長樂街文興樓
6.小寶哥新蒲崗景衍慶街
7.聚鍋館九龍城城南道
8.龍福漁港海鮮酒家佐敦寧波街
9.拍板小館佐敦道偉晴街
10.拍板雞皇何文田勝利道
11.奇樂雞煲尖沙咀山林道廣利樓地下





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0