標題: [西式食譜] 青木瓜雞湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-30 04:08 AM     標題: 青木瓜雞湯

材料
/ `" O, \2 U- i2 ^$ E* F+ o公仔箱論壇雞肉.....600公克
5 X! J$ j# c7 A3 u: l( uos.tvboxnow.com青木瓜.....600公克
: a' j) Y8 e1 }  _# x1 [薑片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 V- o* r# l: A/ _3 X4 [( {; [5 @
水.....2500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ X% H- x+ _! z" z
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調味料
% n# S: p. l- ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
  m6 ?4 _2 i1 E+ w公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
" T5 _' h3 i7 [- z. j0 r; e* Z公仔箱論壇米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" \' Y8 u  a4 t, ~1 G6 N
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作法os.tvboxnow.com& F% o! v# a9 C3 J7 u
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。- h; |( a0 ]7 {* P" i8 H
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 G: v1 [% d' o( d  y
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ m" q9 T: _9 I

. ]* t* @; v: @; G6 Q* y2 S  @- |4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 U' l9 J) r; E  g, \

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