標題: [甜品] 聖誕低糖杯子蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-29 04:56 AM     標題: 聖誕低糖杯子蛋糕

材料       
% L) X/ o& }; h8 e2 G9 zos.tvboxnow.com雞蛋：1隻os.tvboxnow.com* g$ j/ B& ?7 ?, S% t9 S# h
甜菊糖：25克tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 G+ M4 z0 \' g
水：10克os.tvboxnow.com3 R- y. }9 l" F
菜油：15克
; N% i% \1 ?! U" Q3 @" S麵粉：18克" _5 \* t/ }" Y* O( c  Z
泡打粉：0.5克     
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裝飾       
- }; ?/ j6 i: j8 ]0 Q, P% }鮮忌廉：適量4 ?4 A! Y; d! G" n
綠色食用色素：少許
" S6 G$ E4 s4 _( Q' g# L7 W: I公仔箱論壇星星糖/小聖誕樹：適量                                                                                                        5 n, t( \" Z- j7 B9 A: ~
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做法       
+ t& m( Y, O: _9 e4 w公仔箱論壇1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
0 b) Q( ~+ i8 c1 ~7 d: s1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ ?2 {3 t. D6 v  g2 U
2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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6 G$ \: {7 X! i公仔箱論壇3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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貼士       
2 W% s# O* M$ W; \1 z- Q公仔箱論壇忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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