標題:
[中式食譜]
南瓜燒肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-28 03:59 AM
標題:
南瓜燒肉
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 d s* n* o, a- Q, e
梅花肉.....300公克
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# t% n8 k/ @/ l4 t- o7 \$ E: A
南瓜.....400公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" t9 ~% h: m
薑末.....20公克
5 S$ r2 l, g& s6 ~+ P
蒜末.....20公克
tvb now,tvbnow,bttvb. Q* F' V4 V5 ^9 R1 h& t0 J5 E
紅辣椒.....10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 m# r: Z8 ]$ j9 B: w* n
# s& L6 r2 ^ a3 m6 c0 G
調味料
1 }) N, v0 ?3 b
水.....800CC
os.tvboxnow.com' y, b: H9 h6 I7 Q9 J' e, f
米酒.....50CC
) O& B6 s7 j& ^9 o% R
鹽.....1/2茶匙
( D. {, i1 {' M5 q. `0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
細糖.....1茶匙
) I: c J. K: c5 f3 i% Etvb now,tvbnow,bttvb
香油.....1茶匙
7 i6 m" _5 G0 N/ ?公仔箱論壇
; m- I6 \1 @* e
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; E: `1 Q8 B9 I/ M h
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
9 d9 r6 a: X+ R/ z* L3 _os.tvboxnow.com
# P4 X: @4 B; N2 A' g
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
$ n/ F4 [6 }2 Q& x. A1 H& b6 p2 b
H% K4 T% a# v( O' |8 u- g* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
2 H5 `; j. ]$ O J' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 ?% F# Q* S/ y) m2 w! R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
