標題: [中式食譜] 腐乳蒸子排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-27 04:00 AM     標題: 腐乳蒸子排

材料公仔箱論壇: ]0 R$ e; r0 i
排骨.....300公克公仔箱論壇9 |8 t/ o& w9 Q
生香菇.....40公克
2 `& W6 A4 B/ F; P竹筍.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X; K3 p# M( _3 |: k8 G, l/ O

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8 e3 i( d  \7 Y+ q9 Gos.tvboxnow.com調味料7 i9 a9 S" W9 ]5 Q9 e
紅糟腐乳醬.....3大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# `! T3 Q: c3 C5 r, }
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m  W9 `; v' t6 T

" E1 ^) T( ^/ U9 l4 H9 ios.tvboxnow.com2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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; C0 @& [2 U/ o6 V5 o9 los.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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