Board logo

標題: [中式食譜] 紅燒家常豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-26 05:00 AM     標題: 紅燒家常豆腐

材料0 E- [# G+ r( ?
板豆腐.....300公克
: ~3 {, s% J$ H: y) }( l/ Mos.tvboxnow.com肉絲.....30公克
# v; `# R& s# E/ M2 E8 ~蔥絲.....10公克公仔箱論壇; m0 o; \( b# l) @5 M# D& Y
薑絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% V' R* V2 L& s% d& e
紅辣椒絲.....5公克
( o* M: e. {2 n' E. X$ E# n% W$ j5 N
$ s# L! o: s1 X. j/ t9 m公仔箱論壇. x1 Z: a4 U$ H2 u, \4 k; U' {( _
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 q( H# t2 m3 w( ]! m6 J1 }
紅燒汁.....50㏄
% H4 y: F' y9 h1 Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
2 w+ a5 ?, r7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙公仔箱論壇3 E/ y* K9 H$ x- R
香油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 p4 b" i2 |0 E/ e/ a
tvb now,tvbnow,bttvb* b6 t) X- p- b) U2 q) N# S

5 L. `1 Y1 g+ S. A( Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
* s- t  M1 V1 ]! j# X# `1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。tvb now,tvbnow,bttvb  l% s0 Y) i3 Z4 L: J( E1 Z5 {2 V: j

' F5 U% Q. ^8 h5 m' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色,盛起備用。  Y" ?. Z; e4 {( m, q. Z6 y

" p# [- v2 D3 F7 M7 ttvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2鍋中,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後,放入肉絲炒至變白散開,再加入紅燒汁和水翻炒。公仔箱論壇+ T& n# o9 L2 }

& |/ e, z' D, W& ~/ kos.tvboxnow.com4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後,用太白粉水勾芡,淋上香油即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0