標題: [中式食譜] 咖哩豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 04:59 AM     標題: 咖哩豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 s4 b1 X; u+ f9 W0 U
蛋豆腐.....1盒os.tvboxnow.com+ a% `$ z9 J4 U4 L3 \
青豆仁.....1大匙
2 V1 ]) A- A  @! _; Z. S2 W& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙( ~) \/ r. S' G# T1 Z; s# c5 S
市售高湯.....200㏄
$ `, q* J8 J9 d  ~  r/ a* P. p太白粉水.....1茶匙
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調味料
9 d, S4 p/ E! U5 `3 w5 G) ^tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2茶匙, z8 `. G* x  w8 M3 F: v
鹽.....1/2茶匙
, O+ f% t" {* a7 U; O  j, Los.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙
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公仔箱論壇9 ~2 z. ]  N/ P- [3 r) L  i) E, f
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 V& W  D% u+ }5 u4 J' N0 p
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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/ W, a4 a* b" r6 o2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
- {4 S& ~" X6 D6 T7 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n2 [7 }4 d5 @

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