標題: [西式食譜] 栗子燒香菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 栗子燒香菇

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ B, P& j: Z6 w/ Q! M0 g. _
乾香菇.....5朵公仔箱論壇) U9 S& E- w" U1 H% s
去骨雞腿排.....1支
% c0 f6 E) _5 m2 l' z4 D4 a# r7 y9 Q鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb3 N/ t' f7 c3 B& D- k: l
栗子.....100公克
0 L9 a; W# y2 V7 J9 v5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根公仔箱論壇2 L& O# ^* }2 ^. J% @1 f  b2 C2 Y) N

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& i3 ?4 ^* Y; L. f: W  \公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com7 r  Y0 G& |8 v- a5 J% x, D
醬油膏.....1大匙
: S5 P+ P$ w( r6 `* j+ j% w1 S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  y& k$ h" C1 F, b8 ~. C( i
鹽.....少許. Z+ x6 R. ?0 k5 C
黑胡椒.....少許os.tvboxnow.com4 R, \2 y) G! s3 U
水.....適量os.tvboxnow.com5 s& _' b( f: X+ i8 @& o
太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 ~( {! c5 [, C
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9 o* i* ?/ T0 X6 B0 X作法公仔箱論壇( ?% y' n' o9 g" U, w  D2 H
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。. Q- U* x: a0 k$ q, R* r
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。5 s1 d2 D: D  D" w1 L
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