標題: [中式食譜] 櫻花蝦米糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-24 12:26 PM     標題: 櫻花蝦米糕

冬天最啱用臘味做糯米飯，但!  家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦3 W/ ?  S7 J; z  u6 c! N
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: R; k; J0 J7 Q7 B" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒" b" v1 m7 M: c8 _/ g- f& ^1 d7 h$ Y
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n( P; T) i9 o0 p$ [  k, E
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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! r# w, p( k! H# m公仔箱論壇2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇0 _2 q* L( F' ]4 s
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3.  燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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# p1 `0 w# i0 `! o) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, \4 s8 {! I4 x5 f
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調味偏淡，大家要試味啊
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