標題: [中式食譜] 甜椒炒牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-24 04:06 AM     標題: 甜椒炒牛肉

材料
- j9 d1 s) Y$ n- o) Y公仔箱論壇金醬油 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 ]. y! r1 K; ]2 u: G1 }
純正芝麻油 120 克
# s+ `! h  ^8 T+ F3 a' U$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 小片os.tvboxnow.com' H3 @7 H) ?2 R* o6 w
蒜頭 [切片] 2 粒
, x' M7 {4 l1 }9 h公仔箱論壇蔥 [切段] 2 條
( _3 k4 Y8 D& \& R金醬油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x' P9 S) s7 H2 [! I

" ?; G, H- I$ {4 `5 f5 ?4 @# q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |  K. r9 |  I" t4 |% K公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 B# k* D: C1 F! l# X8 X: M
金醬油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# `2 X& d( B& ?  J
純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( a/ u2 E& [& N% M' W# }
粟粉 1.5茶匙
% a- {# h# m( n/ b" r糖 1 茶匙
) c0 \2 R8 t% i5 P/ D8 [7 t9 xtvb now,tvbnow,bttvb水 2 湯匙7 I) P* g& B4 f
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程序
; ]2 V/ [; B4 u% r* ^1.   牛肉與醃料拌勻。
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2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb, H! m/ D" G  V, q

5 \' Y( x4 w4 }' D0 R. }5 o3 T2 w公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb* G- e% w( ?& Q
1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。   w: ~4 F; g+ c0 W) H, y

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