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麻醬涼拌烏冬
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作者:
13-12-31
時間:
2014-11-21 04:36 PM
標題:
麻醬涼拌烏冬
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天氣炎熱，最好吃點涼涼的消暑！做個快捷簡單的涼拌烏冬作午餐或晚餐很不錯呀~
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麻醬涼拌烏冬 (3人份)
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材料：
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青瓜1條、甘荀1條、蕃茄1-2個、乾烏冬360G、罐頭吞拿魚200G、麻醬及芝麻適量
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做法：
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1. 青瓜及甘荀切絲或刨絲，蕃茄切粒
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2. 青瓜絲及甘荀絲出水，然後放入冷水過冷河，瀝乾備用
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3. 乾烏冬按包裝指示煮熟，放入冷水過冷河，瀝乾備用
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4. 將所有材料放入大碗中，加入蕃茄粒、吞拿魚及麻醬拌勻，灑上已烘香芝麻即可食用
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小貼士
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~ 烏冬可換成其他麵類
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~ 可隨喜好換成不同配料，或加入少許麻油增添香氣
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