標題: [食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-20 01:49 PM     標題: 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' _( T" Q0 G$ f- a/ Y6 J' |

# F) {! J, b  B) a公仔箱論壇踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。8 a% O5 y- d3 i1 W5 ]

3 o* ~0 _4 {$ T  e# |7 I位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。tvb now,tvbnow,bttvb% ]# K5 Z' G- l/ |2 _# [* s& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* V! S; S6 o, L$ W) j
Hikari Bartaurant 秋冬套餐
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中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
4 |, I# j* b9 G8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串) # i  s+ Z, @0 [. J9 a9 L" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
3 B  G" J2 _! o	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
6 j$ @0 i* x  o) v' u9 B% ]	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
os.tvboxnow.com2 t. Q5 `! j2 _) }% T( Y$ a# m8 t. R	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)! j4 n3 }1 G- o4 y  q0 {
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
8 q% N6 l8 c. n2 Ctvb now,tvbnow,bttvb	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
6 Y2 r* U% \& u- \1 S	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

os.tvboxnow.com" x7 ~% I$ S( E4 H4 C0 z9 o% d, O! b
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Hikari Bartaurant聖誕套餐. O% i/ U- X' H0 p

極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
. {- ^( g. R$ o+ Y; C" ztvb now,tvbnow,bttvb	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)tvb now,tvbnow,bttvb) p+ Q; q- K& b0 F7 \" d" h7 @, p
主菜	和風檸檬雞
公仔箱論壇5 |9 Y2 e, u' Y  ^	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)tvb now,tvbnow,bttvb! I1 X# M" p" q4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M' N; Y6 R% l* Q& N  w2 I+ V	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)tvb now,tvbnow,bttvb6 ?, s+ \& \  R2 l1 S' o
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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大廚沼田和浩os.tvboxnow.com7 {! p! X2 @% e# q1 F- E4 n9 j3 E. p- u
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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/ B5 P4 k# I/ Z9 n# Otvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant
# M+ ~* B, F7 _8 ~+ s' B1 _/ etvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔謝斐道積福大廈
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