標題:
[西式食譜]
咖哩喇沙茶樹菇燴雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-18 12:14 PM
標題:
咖哩喇沙茶樹菇燴雞
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 a3 ~& `: |3 M4 W* G9 K$ C# `4 [8 r
雞鎚..........4隻
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y# Q- h" E* X, o
香茅..........1枝
0 m) m6 b6 i7 i3 Q; r8 b公仔箱論壇
番茄..........1個
" D1 I' n- a0 U, t
椰漿..........75ml
, z Q6 P& X4 q. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮奶..........300ml
7 |, l7 ^' L1 }4 Q
洋蔥..........1/4個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: u9 i( Q3 H8 ?1 u
蒜茸..........2湯匙
; L$ G$ n0 C7 ?" Y; _- H公仔箱論壇
南薑..........15g
tvb now,tvbnow,bttvb. U( ~2 @4 D# D6 ~
茶樹菇..........100g
# b, A; t- s4 p. Ytvb now,tvbnow,bttvb
清雞湯..........200ml
* c/ E/ R2 \2 O1 ~% P B, g公仔箱論壇
紅辣椒(剁茸)..........1隻
) v e0 `% L: l; \$ J
咖喱醬..........1 湯匙
os.tvboxnow.com& B2 y% P7 t3 D5 h
3 j$ S0 s# T4 @! T9 A0 v
公仔箱論壇, q0 w) [( W2 F" S8 O
做法
+ L; ?5 N8 x! [$ f' e O+ }
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
. Y: n- W$ Q( W* \: z公仔箱論壇
6 ^" @( ^' P" A5 R1 P. L8 y1 Atvb now,tvbnow,bttvb
2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
$ z v. E( ^% c% I$ V. D" j
# g a& U$ c/ k8 w( v% t$ C( |
3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
tvb now,tvbnow,bttvb% v9 j+ k6 U1 C1 |
os.tvboxnow.com5 j4 M3 M* s) v) {6 B8 [
4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
公仔箱論壇2 U' B! \7 F' t( E, \: v0 x
0 N6 \* I" G/ n$ F
, w( w$ t/ @& W) b/ c6 A+ X
小貼士：
os.tvboxnow.com: X" X4 _1 V1 C; f
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {2 {7 l6 r$ t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
