標題: [西式食譜] 法式炒蘑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-13 01:24 PM     標題: 法式炒蘑菇

材料：
: m' C: [5 l; z! A. O! O$ z/ y公仔箱論壇蘑菇約六安士，乾蔥頭2粒，蒜頭2粒，香草小許，胡椒粉少許，鹽少許 公仔箱論壇8 @! z8 D2 B! O
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0 O1 m2 P1 @2 T( g( Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ [: f+ A/ \7 D+ j1 v公仔箱論壇1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨，切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎
! m4 g- P( T7 K! kos.tvboxnow.com+ g, C, l3 B: \) L, B; w
2. 用中細火燒熱鍋，下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香
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5 k- q) h+ d( P公仔箱論壇3. 加入1的蘑菇略炒後，再加入鹽、胡椒粉拌勻後，熄火加入香草即成

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