Board logo

標題: [食肆地點] 富豪軒推出「四川美饌巡禮」 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2014-11-11 04:36 AM     標題: 富豪軒推出「四川美饌巡禮」

富豪九龍酒店中菜廳富豪軒不但提供傳統巧手粵菜，更有多款地道四川風味美饌以供選擇。餐廳現推出四川美饌巡禮，川菜師傅特別用上多種香料來入饌，設計出一道道以麻、辣、鮮、香為主的風味佳餚，以饗食客。
/ ^$ t2 p! h" ^  c) a5 X7 g) S% e公仔箱論壇4 ^. B( g0 b' C9 Q" a0 R; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ S! T" C7 ]5 D6 O8 R
推介菜式包括四川重慶雞煲，其特色在於既香且辣，濃稠的醬料緊緊包着雞件。功架十足的師傅擅於用火候將香味完全逼進雞肉內，刺激滋味令人欲罷不能。泡椒年糕炒蝦球用俗稱「魚辣子」的泡辣椒為主要香料，讓菜式辣中帶微酸，再與新鮮蝦球及煙韌彈牙的年糕同炒，開胃惹味。剁椒蒸魚頭則以鮮味的魚頭，配上四川其中一種調味料─剁椒來烹調。剁椒是選用新鮮辣椒，自然發酵醃漬而成，味道帶點酸辣，令您吃後難以忘懷。至於麻辣香酥骨，則先將排骨炸至金黃香脆，然後配合辣椒乾、指天椒、花椒、八角及秘製麻辣醬，令這道菜式帶有四川傳統特色。
( P6 P: `5 d6 H. I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 F( m. u! j# \
公仔箱論壇1 u  `& A, X9 W  o, N
富豪軒之「四川美饌巡禮」推廣期至2014年12月31日，食客實在不容錯過。
8 t; I/ A7 ^! {( V 2 f) ~8 x# H' R" M
「四川美饌巡禮」菜式
' P* h( d  W% \, |os.tvboxnow.com
鐵板漁香牛柳港幣218元
泡椒年糕炒蝦球港幣188元
宮保蝦仁港幣188元
四川重慶雞煲港幣188元
泡椒田雞港幣168元
剁椒蒸魚頭港幣168元
老城回鍋肉港幣168元
麻辣香酥骨港幣118元
京醬肉絲港幣118元
價目需另加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb8 @& t) x; a2 o! F$ J8 Y
富豪軒專門提供傳統巧手粵菜、地道四川風味美饌及多款精美點心。中菜廳設有多間配套完備的貴賓廳，適合不同類型的宴會或聚會之用。公仔箱論壇% g9 }9 k1 i( _8 l

9 F4 U' @1 o+ J+ M9 N- o- S富豪軒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' ]+ H1 Z$ a7 A4 P5 i5 W$ M
地址：香港尖沙咀麼地道富豪九龍酒店9 {! z4 n; E/ g* r4 K2 `1 g
+ ?- [+ q$ a, R1 @
 & E+ I! @  g. @! z! V' y, z2 b
營業時間：
* l. j7 {: w0 j) s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

－ 完 －


# T2 T# a: k' K) ctvb now,tvbnow,bttvb圖片說明﹕  p  X  Y3 M0 g. j4 ~
os.tvboxnow.com+ \9 l1 _* Y, z/ G6 ]& p
01_四川重慶雞煲公仔箱論壇" n  r2 V3 I' |' R8 @* L) K

% O1 _3 |9 C# l7 j& t公仔箱論壇
+ M4 }! W7 b" t0 D- n4 F02_泡椒年糕炒蝦球
' @+ P5 \6 i1 x+ Y2 Mos.tvboxnow.com: `2 r2 P( V/ A' V
公仔箱論壇. x  r7 @# \+ [0 z" D) p) a9 w6 @
03_富豪軒
+ W/ D# V, v" \



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0