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[食肆地點]
11月夫妻節濃情滋味
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作者:
nt1972
時間:
2014-11-9 06:06 AM
標題:
11月夫妻節濃情滋味
本帖最後由 nt1972 於 2014-11-9 06:07 AM 編輯
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家庭是社會的奠基石，更是孕育生命的搖籃。11月11日為夫妻節，鼓勵夫婦彼此包容、欣賞及肯定，促進家庭和諧。為支持此具有意義的活動，酒店特意設計兩款「夫婦節套餐」，讓夫妻於繁忙的工作及生活壓力之中能鬆一鬆，享受溫馨時刻。
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歐陸餐廳推出的甜蜜二人四道菜晚餐包括頭盤、餐湯及甜品，主菜為「扒美國牛肉眼扒伴忌廉黄菌及紅酒汁及風乾火腿煎澳洲鱸魚柳伴青檸生薑橄欖油」，精選來自美國的牛肉眼扒，肉質鮮嫩，配上紅酒汁突出牛肉的鮮味，面頭鋪上忌廉汁黃菌，味道濃郁；澳洲出產的鱸魚柳則以鹽和胡椒調味，並以風乾火腿包裹後香煎至金黃，搭配清香可口的青檸生薑橄欖油，清爽輕盈又滋味十足。
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鐘情於粵菜的您亦可選擇居高臨下的殷悅中菜廳，溫馨二人六道菜晚餐以香氣撲鼻的「芝士焗釀蟹蓋」打頭陣，蟹肉及蟹子作餡，配上乾蔥、洋蔥、肉碎等釀入蟹蓋中，令人胃口大增。「燕窩花膠燴海皇」材料豐富，大廚先將帶子、鮮蝦肉、蟹肉及雜菌用上湯煨後，將白燕絲舖面，鮮甜回味。其他菜式包括惹味的「森巴醬蝦球鳳片」、用料矜貴的「原隻鮑魚扣花菇」、雙重口味的「迷你鴛鴦飯」和滋補養身的「百合蓮子圓肉茶」，於這11月共享甜蜜滋味。
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地址： 荃灣荃華街悅來酒店殷悅中菜廳 /歐陸餐廳
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