Board logo

標題: [食肆地點] 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2014-11-8 05:34 AM     標題: 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐


6 k5 @1 ^: W+ W) f9 O( z# _印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
' z$ a" ~9 s: W  _4 l5 jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 s; X5 P/ l) B2 ^' C: i
Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰) g5 m" }# ^5 T9 a$ p3 D
前菜
5 w8 a0 G  S/ c: U5 v* Htvb now,tvbnow,bttvb
8 l$ i/ L6 S& E: Y  A豆腐甘藍菜沙律
& {. [* l& @6 v: T首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。os.tvboxnow.com' O. `; ~7 M. v; a' b" M

" B% O* ~0 i" Z公仔箱論壇
2 s- `* S, t7 ios.tvboxnow.com南瓜椰子沙律tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 ]# ]) N* P/ i) |9 C1 w: S% k
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。os.tvboxnow.com3 t" T8 D) q+ O: c
tvb now,tvbnow,bttvb7 [( l! H6 t* X  X, u4 P( E% P+ v
6 i- ^& ^8 E) q3 l- C
咖喱扁豆茄子沙律
; l. W! g: G: I5 Xtvb now,tvbnow,bttvb扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。9 s1 |( h6 d5 |1 f3 ?) E. P  T
os.tvboxnow.com6 N* \& H2 x/ I
其他前菜包括︰
' y+ B$ w+ O1 a$ t; @  {- 鷹咀豆青豆沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]8 O2 p; l( f6 ]
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律$ c& v& Q, m2 a1 [' ?
- 青豆紅花飯沙律tvb now,tvbnow,bttvb/ e# x3 E2 H1 X/ Y. ?4 F" @
- 印度雜菜沙律
3 r4 C5 D1 e$ D8 y$ ?0 {tvb now,tvbnow,bttvb- 印式薯仔沙律
4 y. q: k+ ^1 L5 D+ A" ]tvb now,tvbnow,bttvb- 印度青瓜沙律/ Q1 ?  f0 q7 I% y
公仔箱論壇2 l( T8 y) g4 t, B) N+ M6 @4 t+ H
湯
" K% ^5 e' B$ f8 E7 v) S公仔箱論壇
2 F: u8 z& W* k9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱雜菜雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 a* m; {$ \8 t
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
7 n1 o) @& `- d/ y
/ Q/ H# C3 g/ a7 |) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他湯包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. q- Z" P* P2 P' v5 j
- 孟買咖喱湯* c: I- O  v2 H8 m$ n$ C+ c# x3 t
- 印式番茄湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 @9 @0 m' ^9 G9 r: {+ i+ x
- 香草杏仁湯
/ u6 L1 s( `" p/ `- 番茄青豆湯/ Y0 x& m  V, ~! M
- 南印度雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 T% ^) B4 C; {

% y. {7 A$ y' g3 B公仔箱論壇主菜
+ k. C4 Z0 [2 }os.tvboxnow.com' z7 y8 z8 X; A* s5 R
果阿魚咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( p0 X) }9 }9 c, Z  c: `6 N
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。) M9 h0 y! F7 \6 ?2 |+ P

% ~; R. t9 ~6 a# F& g
# B/ L( E8 D8 D; A& i: f; H1 `% Otvb now,tvbnow,bttvb馬哈拉施特拉咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: R0 n2 D: U, R# Q7 {
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。0 I2 F7 @8 G7 s$ C& v

, v4 }/ C/ D. ?/ b: J) S, c  ]' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 t2 _) H6 h6 l( E
馬德拉斯咖喱羊肉
: V$ F5 e9 h8 s* }' q3 ]os.tvboxnow.com從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。os.tvboxnow.com0 {  Y3 x% J4 W; \

) I) j6 ?  g! ^6 m$ I( K其他主菜包括︰
7 x& s" o' e  b8 [tvb now,tvbnow,bttvb- 印度咖喱牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb" R) n; g9 O/ N% j$ H
- 南印度魚咖喱3 e3 ^% h7 C9 ?, c6 _# {6 ]6 h7 j
- 咖喱黑扁豆tvb now,tvbnow,bttvb2 B& s# ?- T9 v) p
- 芒果干炒羊角豆公仔箱論壇/ Z+ S& u6 U( l/ ?% g
- 印度粗麥" b$ S& E& w( w. r7 P. g- A
- 素咖喱角9 M" n) _- A" N7 ^
- 印式炸雜菜配乳酪汁tvb now,tvbnow,bttvb  b4 D! M4 p/ A7 m$ C) A% ^

* h: c8 N; o' F+ l1 [) Xtvb now,tvbnow,bttvb甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# o# g7 r' D8 m: X( [) w
! c8 K: c0 l4 I) \0 ]
玫瑰蜜炸奶球- b/ x7 @* m/ N3 M" u1 r( T
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。tvb now,tvbnow,bttvb# x6 w4 _% ~) g  w. J6 K

5 Z! o' r9 \( z5 B5 cos.tvboxnow.com印度糖耳朵公仔箱論壇; o6 k, w2 _  Q, w( d4 H; T! }/ M' s
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
& q4 i3 C, f7 \6 i" t3 m
* [0 p1 Q6 ], w- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他甜品包括︰
, c( c4 w+ Y* Y- 印式杏仁餅tvb now,tvbnow,bttvb3 {. g, L* Y. G$ s! A2 R6 v! w, A
- 印度豆麵酥糖7 ]0 [, E+ O- ^) ^5 n. t, M' N
- 腰果椰子球
* t8 o) @. |% V. I公仔箱論壇- 紅花開心果球
7 a# g' E0 k4 ^: j! [公仔箱論壇- 紅花南瓜籽球
. G) V9 z2 h* l" d- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X# P$ K' u" V" z5 O0 j7 Y8 ~; @) e" L公仔箱論壇
Essence 「嚐盡印度」自助餐
日期︰2014年11月3日至11月30日
時間︰自助午餐︰中午12時至下午2時30分
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 _; e1 P; r7 ]* t. X& z8 }% k
自助晚餐︰晚上6時30分至9時30分
價錢*︰星期一至五

& g' t# w+ c+ t$ @6 u& [公仔箱論壇		自助午餐︰成人$158小童$118

9 l+ Y! y8 N: i. H  Qos.tvboxnow.com		自助晚餐︰成人$228小童$178

, n' T( B0 I7 M, v1 f2 A8 y( r		星期六、日及公眾假期
公仔箱論壇9 U1 _  O) Y! j# R! W
自助午餐︰成人$188小童$148
os.tvboxnow.com  ^4 U4 H1 Q3 y3 s* R
自助晚餐︰成人$248小童$198
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ `, X5 y5 X# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 v  X% }# e
地址：香港東涌文東路
公仔箱論壇" f, }+ N$ L- ?! ?( Z
諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口)
泊車優惠︰惠顧滿$300，可享免費泊車3小時
*所有價目另加一服務費




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0