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標題: [食肆地點] 帝玉庭秋日呈獻「滋補藥膳」養生菜式為您奉上無窮的滋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-7 04:37 AM     標題: 帝玉庭秋日呈獻「滋補藥膳」養生菜式為您奉上無窮的滋味

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3 x/ v) z1 o% d! c9 X6 `7 wos.tvboxnow.com秋意漸濃,帝玉庭行政總廚黃浩初師傅(初哥)特意在這個秋日,為您炮製多款時令美饌。初哥以上乘食材,揉合多款滋補中藥,誠意推出一系列養生菜式,當中包括黄酒浸滑雞煲、鮮人蔘杞子肉蟹煲、風味肉骨茶及藥膳牛尾煲等,每款菜式均有不同的食療及保健功效,您又怎可能錯過?tvb now,tvbnow,bttvb6 [- g: \$ x* h/ L
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黄酒浸滑雞煲:將雞件加上鹽、糖及雞湯,然後加入已氽水的雞子、杞子、當歸、紅棗、黨蔘及黃酒煲煮而成。此菜式有助補腎潤肺、活血潤腸及益氣生津。
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鮮人蔘杞子肉蟹煲:將肉蟹炸熟並加入雞湯及鮮人蔘煲製,最後放入杞子調製而成。此菜式對於養身補氣及補肺益脾有相當大的幫助。
$ u. Y8 L2 K  Y3 Y) ?' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C* u  |; F8 N+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味肉骨茶:將腩排略炸,然後加入本菇、金菇及多款中藥(北芪、黨蔘、當歸、熟地、花椒、牛七及川芎)煮成的湯,配以油條享用,十分滋味。此菜式的功效包括祛痰止咳、補氣行滯、補血滋陰、補肝腎及強健筋骨等。
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! W- b. E& W9 Y公仔箱論壇藥膳牛尾煲:將牛尾黏生粉略炸,然後把牛尾、甘草、北芪、黨蔘、當歸及上湯放入煲內,慢火煮兩小時。此菜式不但有助清熱解毒,還可以祛痰止咳、補氣行滯、益氣提神及活血潤腸。8 N5 H+ d* A% W+ k2 m
值得一提的是,帝玉庭每月還有燉湯及精選甜品推介,絕對是「滋補藥膳」的完美配搭。
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2 f$ b- h- q' z$ sos.tvboxnow.com餐廳簡介:  Y- P  `. n; v: C5 c
以優質粵菜及海鮮馳名沙田的帝玉庭,午市供應精緻點心及各式商務套餐,晚市更提供多款佳餚美饌,格調高雅,是親朋摯友聚會的理想之選。
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帝玉庭「滋補藥膳」
供應日期:即日起至11月30日
供應時間:星期一至日午市(11:00am – 3:00pm)及晚市(6:00pm – 11:00pm)
價目:單點 $188起
地址:香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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*價目另加一服務費os.tvboxnow.com& O6 [! D8 [2 T* ?





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