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標題: [藥膳] 豬肝菠菜湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-3 04:30 AM     標題: 豬肝菠菜湯

材料:     
2 b$ i$ G0 F  p9 M6 Yos.tvboxnow.com豬肝、菠菜各100克,香油(油食品)5克,精鹽3克,味精、花椒水各2克,清湯750克
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& `5 A" ?9 F5 i+ H. Jos.tvboxnow.com做法:     
: ]) D0 S4 A* [os.tvboxnow.com1. 把豬肝切成小薄片;菠菜切成2釐米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb9 G, v' v& u. c( c: Q* a+ r

; D9 S: K+ R3 A; B7 j- N3 H: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內加入清湯,煮沸後把豬肝、菠菜倒入,加入精鹽、味精、花椒水;6 j4 `, d6 I2 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- o% `1 F7 H
3. 待湯再沸時,將豬肝、菠菜撈在湯盆內,撇淨湯內浮沫,淋上香油,澆在湯盆內即成。
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9 p/ w, _: @7 L7 P& t! C公仔箱論壇功效:      
! M3 C/ ^- K3 g6 Q8 L0 S公仔箱論壇風味特點、食療食補作用:補肝養血,補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡,肝嫩菜綠,營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質,有較好的生血止血作用;豬肝能補肝養血。兩者同用,共具養血補虛之效,對各種貧血症有較強的滋補食療作用。

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