標題:
[中式食譜]
黑糖煲仔滷排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-2 04:25 AM
標題:
黑糖煲仔滷排骨
材料
公仔箱論壇" M; ^) F8 a% C( }' o
排骨.....600克
- @2 D$ s; X# x- o } m2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
+ W% y. J3 ~3 m1 Q3 K9 s
豉油.....100毫升
) |' `" w3 u" g* @+ v4 J7 gtvb now,tvbnow,bttvb
薑.....100克
6 A/ y) D, \5 V( \! b% U$ W
蔥.....50克
1 m$ C$ Y; F& ^/ F! M9 q* l) ?
水.....100毫升
tvb now,tvbnow,bttvb/ J$ U, ^2 t4 S5 R$ ?* H
3 J- E6 i2 e/ {, p. q公仔箱論壇
7 k0 e- _* s7 t) _" mtvb now,tvbnow,bttvb
1 i# |7 @( Q' Z. l+ l" ytvb now,tvbnow,bttvb
做法
公仔箱論壇) n; o$ r& A) y+ }. O+ h
1.將黑糖磨成粉末狀
0 l* b8 \1 t9 k
' F, w' u" E! B6 |! U+ S# Vos.tvboxnow.com
2.把薑削皮,切片
8 }" o3 c9 o1 X) p. \5 R
. E& v! D' `# z- S2 A% I
3.將蔥切段
' \3 p7 w" h6 p D3 L. A9 _' B5 s
tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 x3 E$ S3 @( K
4.高火燒熱煲仔,加入水和排骨,煮8分鐘至7成熟,間中加以攪拌
tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 s5 U7 w$ x/ O/ Z* {
2 f) a/ t q+ K公仔箱論壇
5.加入滴珠豉油、薑和黑糖,拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
公仔箱論壇4 [. g1 A' X R0 n6 A+ p
4 e, l+ N& v9 T* u! r+ e/ A, e9 pos.tvboxnow.com
6.最後加入蔥段拌勻,即成
. B. [' F( K# Q" L( X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0