標題:
[中式食譜]
瑤柱蝦米蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:26 AM
標題:
瑤柱蝦米蔬菜湯
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb [$ P6 W- X# ?+ \
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
; b3 u$ [8 N* J: M u1 T+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
蝦米.....80g
! {2 w& D: z) }- @1 F [tvb now,tvbnow,bttvb
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
3 i2 V1 a- t; N3 i
玉米.....2根
7 y" x3 P( W8 q5 T' L ~! i& r
紅蘿蔔.....1根
tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 ?' h: U( E( V, z
高麗菜.....1/3顆
tvb now,tvbnow,bttvb4 W: o2 d9 k6 m8 I8 J* g
西芹.....2根
( y8 V$ I7 M! M. g0 l- I5 f7 z
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)
os.tvboxnow.com, w5 [; Q6 i E) t/ ?$ r. B
* U8 l2 O* t, U WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H" S, ]" n% G0 [
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb1 v; F% X" ]# I6 b; L( `
1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
$ R8 x/ E0 i1 O
- L! h- f" M. G
2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)
tvb now,tvbnow,bttvb- d+ S5 A4 q% h/ B# Q% f U5 |
tvb now,tvbnow,bttvb- ~' v7 e( ^" M% |
3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水
/ ~ w6 D0 A3 ?- C- @1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x% C: i) ?, g3 n$ z9 j* L! Itvb now,tvbnow,bttvb
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
