標題:
[藥膳]
佛手瓜粟米甘筍豬骨湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:24 AM
標題:
佛手瓜粟米甘筍豬骨湯
材料(份量2-3人):
3 m! n: V8 P" x
豬骨.....650 克
8 @$ n v/ v0 H7 y3 W, [公仔箱論壇
蓮藕.....650 克
os.tvboxnow.com0 c* P8 N9 ~7 k# _ Y) K$ Y
乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 f1 _: t" Z5 {% |
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
) C) V6 |( m) N% U
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
* _1 _3 L4 m6 r I/ Dos.tvboxnow.com
生薑.....10 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 H& R. ~+ @: N
蜜棗.....2-3 粒
7 y$ `" v% P- c2 I6 ]6 Btvb now,tvbnow,bttvb
水.....2 公升
6 x$ k" p! v5 n1 I0 C4 s8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 .....適量 (作調味)
公仔箱論壇# E* r4 r/ A$ Z! }3 T! l
tvb now,tvbnow,bttvb+ r( t& {9 A _% v
. P/ z6 i& z- D
做法:
" Y( l" h- L# E8 }公仔箱論壇
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
tvb now,tvbnow,bttvb! A9 w. g! p" Z2 I/ I7 D
' H# q- b+ \* \+ Xos.tvboxnow.com
2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件
os.tvboxnow.com* D8 `0 p1 R+ V, n9 z1 F( P! u
os.tvboxnow.com6 B; }8 g6 u8 Y
3. 洗淨章魚, 略切
4 p& g/ y7 Z' [! O7 ~' Q7 n公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# r) y$ a4 M% w5 D; m" N
4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
! |5 i7 f: N: `/ |+ M- {- I
! B) [9 ^+ P8 N. a7 H
5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
) \9 ^# Z+ a" k- G) W
tvb now,tvbnow,bttvb* \% v U f& L
tvb now,tvbnow,bttvb# A* g, g: d- m9 _
功效:
7 R: H: U( f4 f
補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
3 ]3 Z) {( o U7 W @5 h* M/ s. F' _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
