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標題: [香港] 美酒佳餚節今啟德開幕 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2014-10-30 08:37 PM 標題: 美酒佳餚節今啟德開幕

美酒佳餚節今啟德開幕 佔中被迫移師免費巴士接送

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「香港美酒佳餚巡禮2014」將於今日揭幕，讓市民一次過品嘗全球18個地區的名酒美食，這項盛事今年已是第六屆舉辦，但今年由於佔領行動關係，要首次移師到前啟德機場跑道上舉行，但由於交通不便，以往部分參展商退出，令今屆參展商數目只有270間，較去年減少了一成。旅遊發展局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興表示，明白前往前啟德機場跑道較為不便，故今年特別提供免費穿梭巴士，並會加強宣傳，期望能保持過往的人流。不少參展多年的酒商也表示，相信愛酒之人會專程參與這個美酒盛事，認為更改地點對生意影響不大。本報港聞部報道
　　
香港美酒佳餚巡禮自2009年起舉辦，今年有來自全球18個地區270個展商參展，其中七成是酒商，其餘三成則是食品商或餐飲業，過往舉辦地點分別為西九龍海濱長廊及中環海旁，兩個地點都位處主要商業區，方便之餘，也接近消費力較高的目標消費群，但今屆受佔領行動影響，要移師至前啟德機場跑道，結果有一成即約50個參展商因無法接近目標客群而退出展覽。意料之外的是，在公布有參展商退出後，有原本不打算參展的商戶主動接觸旅發局，後補參與展覽，所以參展商在上次公布後略有回升。
　　
為方便市民，旅發局特設三條免費穿梭巴士，分別從尖沙咀，藍田及九龍塘，接載市民到場。洪忠興表示，不設港島路線是避免因過海隊道擠塞令旅客受延誤，與佔領行動無關，建議市民可以先利用港鐵過海，再乘搭穿梭巴士。今年又取消30元的入場費，冀增加市民入場意欲。3 M. J1 u/ o; q
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沒期望人流但保持樂觀
　　
另外，為向鄰近場地的九龍東居民推廣，旅發局會在東九龍派發20萬份可換領免費品酒券的宣傳單張，增加入場贈品，其他形式的廣告如電視宣傳片等亦有增加。洪承認展覽可能因地點改變而遜色，人數也未必及去年，旅發局對人流沒有特別期望，但保持樂觀。
　　
引入東歐酒商開拓市場os.tvboxnow.com K; ^+ f, Q" x
　　
有參展多年酒商表示，參展四年，可見展覽人流以及客人要求都逐漸提高，有信心愛酒之人即使地點更改亦會到場，對今年情況樂觀。除一向流行的法國、意大利餐酒，今年有酒商引入來自羅馬尼亞、克羅地亞、匈牙利等東歐國家的餐酒，該家酒莊的董事馮慧怡表示，由於冷戰時期令東歐產業停頓，冷戰後東歐國家出產的酒類質素雖不錯，卻一直「養在深宮無人識」，認為港人敢於嘗試新產品，加上東歐酒價較相宜，相信在本港會有市場。另外，有專營派對飲品的展商引入台灣產的花果酒，以容易入口及清新香氣做賣點，開拓女性客源。

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