標題: [中式食譜] 蟲草花茶樹菇湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-29 04:33 AM     標題: 蟲草花茶樹菇湯

材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, h& n* ]- l* E
豬尾骨        1.5斤
$ B% I( c0 g2 D* l# r. K粉葛        1個 (約1公斤)os.tvboxnow.com  @# I( ]( M; ~+ V) y8 q+ V% d* q
紅蘿蔔        1大條 / 3小條7 g0 U; A) K+ i/ P- M+ F7 O
粟米        1大條- ^) H" P( B/ _) y  X3 k4 u) Y$ v
扁豆        1.5兩
' h" z( h- m- H* D- b. i& g6 A- o" Bos.tvboxnow.com赤小豆        1兩
* l# b, G5 G, Z4 W# d公仔箱論壇南北杏        1.5兩. W. U. b$ z% @0 ^
蜜棗        4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 V6 T$ |3 ]
果皮        1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 ?+ H; H7 k* R5 r: m4 o) L' p
清水        20碗& h4 I, E9 z& e2 ?& u
鹽        2茶匙
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5 _+ v0 N" W, z: A9 K' N- c; y! n! M. w* X0 m
預備工序
' V2 D5 B- D5 L豬尾骨洗淨切件: T* e2 u! e2 s8 d

1 }1 N6 s  b& sos.tvboxnow.com粉葛去皮洗淨後切厚件tvb now,tvbnow,bttvb: M; @8 [" j/ l9 S7 D* I3 E; U7 V; |
公仔箱論壇6 f0 t. h# E. b& c! p; ]
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件公仔箱論壇9 C- Y: N6 A( i
0 S' S8 m' L4 G5 @7 _& Z! i
粟米洗淨切段
7 S: G+ S; Q* Y( x- H
  K4 r& z# _5 Utvb now,tvbnow,bttvb赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
2 U4 a9 I5 a* V7 L4 w# U公仔箱論壇# B9 T8 z( |5 u" S( j3 n
蜜棗、果皮，沖一沖水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ c& Z2 H) e& F+ b$ T9 [: E

. F: t# |% E' c/ D# p( m9 f! H* Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 Z5 S% Q+ a$ T7 P. S
8 }+ d2 W, ~5 F9 Vtvb now,tvbnow,bttvb煲煮
1 t; ~; U% ?% N( Otvb now,tvbnow,bttvb20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
2 p; S, T5 a$ ^9 E# s0 J. Kos.tvboxnow.com公仔箱論壇: y. t0 S$ s2 [. f
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
6 P2 s- z& D6 C9 O/ F) X( s
7 o0 d+ R. b+ ?9 a2 @- l# Ftvb now,tvbnow,bttvb飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。

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