標題:
[中式食譜]
醋溜白鱈魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-26 04:48 AM
標題:
醋溜白鱈魚
本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:02 PM 編輯
$ R8 T* ^2 [ R
os.tvboxnow.com- S# i6 h! H; W" ?7 ~2 F, ^
用料是:
4 G5 {4 p3 m* F% _% e
雲耳1小撮，紅、黃肉椒各少許，白鱈魚塊半斤，薑茸、歐芹或葱花適量。
4 x4 X! O3 ~ ~$ l9 L6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G. u5 \% f; t+ g/ q9 w
3 E% Z/ n$ l' X公仔箱論壇
調味：
7 n r1 p0 h1 \7 l9 x( Yos.tvboxnow.com
純米醋2湯匙，砂糖2茶匙，鹽半茶匙，生抽半湯匙，胡椒粉及清水適量。
$ m( L! F# m' t4 A( F( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: I1 y5 g2 ]/ ?
做法：
2 T: _5 k" E* a" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲耳浸軟，去蒂；紅、黃肉椒切小塊，白鱈魚切塊，用少許胡椒粉、米酒、粟粉醃片刻；燒熱少許油，爆香薑茸，投入魚塊略煎香，撈出，依次放入雲耳、甜椒炒香，放入調味料及魚塊，汁滾起灑入香草碎即成。
os.tvboxnow.com% j; v! W0 v) Y: M; g$ k
8 ]2 R3 D' A8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ t7 |+ g4 w& m8 D. ~
小貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb! s. P4 |9 I9 G2 D$ b
醋最好後下，醋的香味才不會太早揮發。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ Z$ C3 ~: h3 a8 F% j1 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
