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標題: [中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-26 04:42 AM     標題: 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% m2 R3 c, W  N, L3 K" @
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白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.9 u5 M- S, X7 x0 |! z
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做法:
$ A( @7 ^7 Z( T& x  O0 e+ g/ V3 `6 J豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.os.tvboxnow.com- s, x, Y8 s' t  L; N( u

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此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ J& Q$ z6 s" O

) f, }6 j/ W) P+ } [白果核桃杏仁豬肺湯]tvb now,tvbnow,bttvb% N3 S1 v: x. W5 _1 Q9 C7 W
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.

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