標題: [西式食譜] 乳酪迷你漢堡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-22 12:20 PM     標題: 乳酪迷你漢堡

材料:         os.tvboxnow.com" I- a" D% v! ?; R7 y
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵（切碎）、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個
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調味:        
. Z0 W, s. L1 oos.tvboxnow.com鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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& ^" |" [6 h; Y& r4 X0 O+ e( Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:        
5 u: B7 y+ ^+ D1 B4 B$ ]' Uos.tvboxnow.com1.將生菜剪成細小圓形備用。
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5 ]2 y+ t; u8 los.tvboxnow.com2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻，再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠，然後搓成小球。
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7 r' z% g5 o2 L9 e( V. U7 _1 C3.起鑊放入牛肉球，略為壓扁。
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$ c7 [/ S! d! |tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛肉漢堡煎至金黃，上碟，用生菜片包裹伴吃。

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