標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉


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+ s" H0 @, g3 j. Y材料tvb now,tvbnow,bttvb. W: Q. k/ B! h& i$ m( r
    牛肋條    500公克
/ g; I" j1 v/ j/ u2 j公仔箱論壇    紅蘿蔔    150公克
( h6 y- i% H9 D* y9 h    馬鈴薯    150公克
# ?4 m- h( K2 G0 Q, Q+ A    洋蔥    1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& @0 A, |: `. _5 j. i/ |3 G
    蒜末    2茶匙
# x' A: w1 Q9 D* c& Ros.tvboxnow.com    椰奶    3大匙
- w1 D# l8 U! ~3 [: a. L8 I1 ^公仔箱論壇    市售高湯    600㏄公仔箱論壇" ]6 g* T) H# q% I0 }
公仔箱論壇4 v4 s7 X( ]5 W* r. T8 A1 b
調味料8 Q" h, J  l& o" \0 k. `. s: X
    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, J/ C4 F  q6 g' U4 H6 c) m$ ^
    雞粉    1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. s7 O. K# Z
    鹽    1茶匙
1 A4 k5 f# Y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% L$ P% Z" \7 Q8 y" E4 r

8 }' ?9 S& t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     
" Z. C+ y7 h$ h& \9 m  vos.tvboxnow.com    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
2 [. O( \" n6 \" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     # I4 E6 u3 Q$ r- m* T3 I
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     : H% B1 O# y( x6 b6 a0 T3 B5 _0 n
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。

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