標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉


  Z" ]* n3 L1 o8 B9 z, |9 h7 Q" |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z% I) O- n8 P+ L0 t0 jtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ X. X( O, ~" r0 f: z' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛肋條    500公克
' ]2 E: Y2 `. F* w    紅蘿蔔    150公克
6 Y( C) A& Q3 M' }    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb& D6 D+ o0 T0 y% C5 a
    洋蔥    1/2顆5 R1 c1 _. z3 S) W/ K2 m" J
    蒜末    2茶匙
6 s- q+ u6 ~. e% p4 U    椰奶    3大匙
, s; ~' U5 Y7 W- }9 Y) z    市售高湯    600㏄公仔箱論壇- v. k3 O4 _, I: x

$ q: X% ^- S- J* Y7 r" j; B7 k& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 k+ c& H6 s1 }" v1 C    紅咖哩醬    1大匙8 ^& W( {1 R. X2 m8 h
    雞粉    1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H; l8 {9 s& M$ G( `8 M
    鹽    1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, g% M) x: O) L5 P6 c
    糖    2茶匙
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5 o% r7 e3 I2 N1 j  A5 v- D作法     tvb now,tvbnow,bttvb  h# E  ~# s0 |5 }# w! z
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     os.tvboxnow.com2 D" ^, {, i+ L2 d7 M6 I
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
0 Y4 F; i6 h, p- Y% G    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
) @. I- O$ L! F. }' I公仔箱論壇    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。

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