Board logo

標題: [中式食譜] 海龍皇燴龍蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-14 02:55 PM     標題: 海龍皇燴龍蝦

材料:os.tvboxnow.com4 y% K- g  u9 [9 F: ]0 T1 U
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
6 ~# H# }, c# \& Q, Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( Z4 ~: ]) q2 Q' O5 V

4 G- e9 P- J2 h: }, H調味:
! i1 |4 R- g- s0 E6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
' m+ @% @+ s* K# D0 O4 M, ]& f( {/ V' F+ @& \3 x, T& B4 j) H
公仔箱論壇7 T0 a- j6 S4 D% e! u7 \/ @/ M
做法:
1 y4 n  i6 K8 N; R0 ~1. 龍蝦尾切開2邊,洗淨吸去多餘水分;肉蟹洗淨斬件,吸去多餘水分;魚柳及魷魚切件備用。os.tvboxnow.com7 }3 G. ^, H0 S% n  d2 r
+ K3 [% l2 g/ O( p! Q
2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料,備用。
6 T/ W" K5 S+ b' _- d) D" |os.tvboxnow.com
2 B7 Y$ j2 @  E3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取龍蝦尾及蟹件,撒上少許生粉,下鑊煎香表面,取出備用。6 x- G$ q3 L) U+ D4 Q
os.tvboxnow.com+ f; }  J* S0 f
4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹,加入白蘭地,再下雞湯及白汁煮滾,收成濃汁。
5 k: ]: A( Q! J9 g7 s( l3 }4 v: P4 y& I公仔箱論壇公仔箱論壇  E$ q6 N. R! k) ?, F3 U; L
5. 龍蝦尾回鑊,蟹件燴煮片刻,再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟,撒上芫荽碎即成。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0