材料: ) X5 a' R& }: M7 [5 t. h/ O" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克 ! L+ Q; f' G/ h公仔箱論壇 / |# i% ^: D8 J. P - `7 m: v8 f& w/ M' z V& X0 Atvb now,tvbnow,bttvb調味:tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 X' J* g2 r. H& J
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許$ k: P: R; N ^% y2 T- e6 ]
! J4 z4 P- S% Z1 [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com v* F& U/ ^0 x% F% O, V3 m H
做法:' d* w* M" M6 y2 ?- f1 p$ I. k
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。 1 _/ w& U- x o' v7 ]os.tvboxnow.com / B- m. X2 X8 [! w2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。os.tvboxnow.com% b S3 k7 G. F
1 U' n+ U5 @; j7 ]: E' L% ^; g9 Yos.tvboxnow.com3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。os.tvboxnow.com' A$ h8 @8 s u. ?" m5 x" K/ y
