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標題: [美食介紹] 节庆拉面 明星也捧场 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-14 06:16 AM     標題: 节庆拉面 明星也捧场

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店名“Matsuri”日语意指节庆,料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点,以大胆创新概念见称,曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb% _( D6 s+ K$ w

' \) T3 L5 k3 W' {8 f5 o三酱拉面
4 w" S9 G* R1 |! [$ @3 c公仔箱論壇Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭,以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口,黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣,青酱后劲强。调和后味道平衡,不抢豚骨汤头风采,最得i心。
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2 v$ b0 y8 y0 L芝士味噌汤
! w& D! P1 q# n8 a) n: c! Cos.tvboxnow.comYuki Matsuri拉面,漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉,豚骨汤也加入札幌招牌-味噌。奶白芝士增添汤头creamy感,浓郁不腻。tvb now,tvbnow,bttvb0 X  I/ a) `1 Z  j: F
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Matsuri-Parkway Parade (新加坡)




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