標題: [西式食譜] 肉醬三角土司 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-13 04:02 PM     標題: 肉醬三角土司


5 i% V. O- y0 W) {1 j材料
7 B0 Q) p, e0 @tvb now,tvbnow,bttvb    土司 2片os.tvboxnow.com9 W( [3 e& {+ H0 h; D
    市售肉醬 100公克
% N- G6 ~2 O$ q8 |. c' J公仔箱論壇    奶油 1小匙
$ P6 g3 \4 g/ l  c/ l2 Ntvb now,tvbnow,bttvb    蛋黃 1/2顆公仔箱論壇. H# A% ~* v0 q

8 G3 g" Y3 d0 b$ c% \1 ]8 ~$ ^作法
' }2 i) g+ b! A7 {! C; ^! M公仔箱論壇    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     
6 v7 Q# |$ ?* R) c9 E    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     
7 g! _( L! c* X! g# ]+ Oos.tvboxnow.com    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     tvb now,tvbnow,bttvb: Q' n9 M* t; D' y
    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。

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