標題:
[西式食譜]
茄汁漢堡排
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-13 03:59 PM
標題:
茄汁漢堡排
7 L3 a1 p/ E# `) v+ N5 los.tvboxnow.com
材料
os.tvboxnow.com* ? m& a0 q& V# B+ W" z7 L
豬絞肉
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200公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 u& D' ^- `/ v! h3 ?; |+ a
綠蕃茄丁
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50公克
( h& [, N% u1 r& ]8 q6 D) d! n/ x公仔箱論壇
紅蕃茄丁
os.tvboxnow.com3 i6 w7 t. M8 _& D4 b% u
30公克
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黃蕃茄丁
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30公克
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麵包粉
0 P' U4 m" |0 n8 L& L" N
2大匙
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雞蛋
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1顆
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調味料
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義大利綜合香料
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1/4小匙
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鹽
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1/2小匙
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白胡椒
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1/4小匙
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作法
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1.取容器,將所有材料和調味料加入,混合拌勻,捏成數個小圓球狀備用。
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2.取平底鍋,將油均勻塗抹於鍋面上,將作法1的肉圓球放入平底鍋中,略壓扁後煎熟盛盤.
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3.可搭配蕃茄醬一同食用。
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