標題:
[中式食譜]
海鮮煎餅
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-12 06:14 AM
標題:
海鮮煎餅
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材料
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綜合魚漿火鍋料
1 l6 \; }0 x0 z9 I# l
150公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 l3 I, c7 l" F
韭菜
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3根
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糯米粉
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4大匙
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水
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2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 I4 u9 l& F* w: r, M
蛋
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1顆
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熟白芝麻
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1小匙
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調味料
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黑麻油
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1小匙
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韓式辣椒醬
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1小匙
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蒜泥
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1小匙
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醬油
7 P. h s, E; }6 F W
1小匙
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作法
3 X5 h2 n/ Q$ C! O) d9 K5 A# @tvb now,tvbnow,bttvb
1.綜合魚漿火鍋料切薄片;韭菜洗淨切小段,備用。
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2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
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3.加入所有調味料拌勻。
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4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
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5.取一平底鍋,倒入少許黑麻油加熱,倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
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6.以小火慢煎至兩面金黃,起鍋前灑上白芝麻即可
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