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標題: [中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-11 07:04 PM     標題: 韓式海鮮紅蔥煎餅


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% Y* u! {5 y+ A$ k
    透抽
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    蝦仁公仔箱論壇) Y0 @$ I8 T5 [% ~" ~
    30公克
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    2顆
: m6 B$ Z) C1 Q8 F8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    辣椒* B4 _8 p9 l/ Q# B& B! A
    1/3條
2 a4 Q# o' Z7 Stvb now,tvbnow,bttvb    九層塔
/ ?! a* Z$ p' V2 l公仔箱論壇    1根
/ C; F3 h4 p2 \9 J7 [tvb now,tvbnow,bttvb    煎餅粉:韓式煎餅粉
- {! W$ o- Q4 D* H6 [9 ^2 B! s  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    150公克
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1 t1 j0 V  p/ r. K公仔箱論壇    適量os.tvboxnow.com) O! y$ B% a, ^8 l( u& f
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調味料
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' |& G$ p6 G; S& S作法. }7 S8 ]  K9 J6 k7 j" `
    1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。     
4 L+ Z9 v& f  @( ~6 u3 Z    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     
% E/ r6 y5 L7 U# m1 c6 [8 Q/ V    3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。     
0 p8 B/ x+ X, k9 |    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。     tvb now,tvbnow,bttvb( }; z7 v0 ]# d4 q% z: k0 y
    4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。




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