標題:
[中式食譜]
香煎雞腿排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-6 01:35 PM
標題:
香煎雞腿排
材料
! b2 z6 N- w/ n; |& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去骨雞腿2支
3 Z' Q8 L8 z* X9 ], Q \
蒜苗1/2支
- s4 c1 P6 \0 }: o1 H7 M3 qtvb now,tvbnow,bttvb
高麗菜絲100公克
tvb now,tvbnow,bttvb ?% O) \) G8 {$ E) O9 o
沙拉油2大匙
# W7 X1 i2 W, y9 t% a" h+ ]
公仔箱論壇4 O. a1 i' _# H. Z' R0 X) V- U
2 O& q' f G3 y' E7 B' dos.tvboxnow.com
醃料：
$ F6 a3 k& k3 O
醬油膏2大匙
, N W+ Y {0 C' r公仔箱論壇
胡椒鹽1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 X9 G- X6 O5 S0 I7 w0 k
米酒1大匙
/ |1 V" r: r' g5 D* L ~
香油1大匙
os.tvboxnow.com/ k2 O# L! n w& _7 r
糖2小匙
0 ~ k* d% L0 a+ Htvb now,tvbnow,bttvb
雞精粉1小匙
& M* [& }2 }* x2 a U" B公仔箱論壇
太白粉2小匙
4 I+ R3 F/ _; o Y. ios.tvboxnow.com
蒜泥1大匙
+ F5 P3 K) R) s! O$ q6 v" k1 Sos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb3 q% \% }% A. |
3 z% z" a6 h, ^8 ]; ?8 {
作法
. e) U& B9 U* K
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
os.tvboxnow.com/ L0 _% V! F% U. m' d7 {# H
r- Y9 ~7 x$ O- }/ @
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
2 T8 d! i, L3 G$ A4 [3 o( Y$ ]+ m. _tvb now,tvbnow,bttvb
6 k' k: s: K' R4 K7 ^/ p
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
0 t# G7 q5 h2 J0 ?+ `
9 B$ x8 ], o N) u dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
6 P/ M+ Z6 X3 S& D7 s; V- P; t
os.tvboxnow.com8 P' j1 X' i) u4 D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
