貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
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貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( y! a( S6 p) O* x中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。公仔箱論壇# B9 n+ a9 Y: z9 H
【貧血自我檢查4撇步】公仔箱論壇4 {+ o, L+ k* B* b( w4 o
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。" }/ ^9 X, p$ x1 u. ]
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 E9 S$ z1 s( z! |- k
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。os.tvboxnow.com7 x, v+ F5 W2 k% t& `
4.活動後心悸、氣喘。
【貧血多食用含鐵質食物】
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。
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中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。《6藥膳食療緩解貧血》
【膠耆棗湯】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 Z) Y, x: }$ G p! L, Q
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* P" z1 j) f$ W$ r/ Z( z, ^
作法：os.tvboxnow.com: T i6 y0 Y3 m
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。公仔箱論壇& t0 P. k! U$ d; j+ n
【大棗糯米粥】：
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
作法：os.tvboxnow.com7 y) G8 h/ a# g* E" W! ?0 r
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。公仔箱論壇2 ?8 e3 u, a& _, W$ |6 u( z. |
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。# v% p2 @7 @% l* z/ b9 v7 y
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。, f; t$ Q. g9 L# a/ N
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
5.加入適量白糖調味，空腹食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ a) j, ^. h* u
【龍眼胡蘿蔔粥】：
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 @4 w% c8 E( Q
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。* @7 u3 C3 w; \- V) {& y4 Z
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
4.撒入適量紅糖，即可食用。
【菠菜枸杞粥】：
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
作法：
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。: @% ~3 l, `$ W y$ p( y
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t% v& z/ a- s/ P9 d- ^
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。公仔箱論壇( p1 M/ ^3 }* {2 j7 p+ S
【黃精鱔片】：- y8 x4 y: f8 R9 A0 A9 _. }
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. ~3 M5 W# i' C
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 O% i& z- Y" y, m$ w
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。os.tvboxnow.com' _2 b k/ U/ U m% }6 I' s# C
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。, Z5 z6 T+ a6 k: g: M
【黨參燉母雞】：
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。1 M, }0 q6 ~5 G# W$ E; J
作法：os.tvboxnow.com" H4 f/ _/ i9 m& g. K7 B& D
1.先將雞去內臟洗淨。2 d! P; w! \# n* M! z
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' ]# y& f R0 t9 K3 @% [
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
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