標題:
[中式食譜]
蠔油栗子雞翼煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-9-27 01:26 PM
標題:
蠔油栗子雞翼煲
材料
& A8 _$ Q* _4 Z公仔箱論壇
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
os.tvboxnow.com: B: c4 v' u; @# B
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
/ O% w; U9 W" K( R5 O% K* l公仔箱論壇
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
" o6 f& B y3 q) q6 X9 G
蔥 2 棵 [切段]
4 i6 p Z& l: J' ?1 f$ w; x, K
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
0 R1 h* I+ ?; Y. T( a0 y3 s; e
酒 1 湯匙 [隨意]
9 H9 ?: P& T2 i$ S* nos.tvboxnow.com
生菜 伴吃用
; _0 K# S) \ ]& e公仔箱論壇
( A! I- L, q/ v+ l公仔箱論壇
: i7 L/ x" N' ~
製法
8 {, B+ U+ {; x b$ K
1. 雞翼與醃料拌勻。
. q W- G @! p
2 ]. u) @$ F" Q9 i9 t公仔箱論壇
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
tvb now,tvbnow,bttvb2 O. b7 k/ W" w' y4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 f' P; _4 e% o* S- I" u
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
: y& S- p* j) N公仔箱論壇
p! \' Z5 B7 R/ e* v( G4 y% D/ z
4. 吃時伴以生菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ M, D, X& D; Q2 U8 U8 X
: {. @: ^0 @7 A- r+ ?
os.tvboxnow.com; b3 h, A7 m0 q; w) {) G5 Z$ U I
調味醃料：
2 r' R6 }* J c' ]+ P
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ G( `) l1 @. \$ h# P" s
粟粉 1 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 B T4 ]7 |2 [$ X$ f* \
李錦記純正芝麻油1 茶匙
^5 |# V7 j4 x7 c
9 }: E) `) x F
3 B `4 K- \* U9 n+ O8 o3 e( u3 o
芡汁：
公仔箱論壇" H6 O. l7 i+ ]# X! m. g e2 A
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
5 ?6 E" y. l4 X5 C$ E! O5 ztvb now,tvbnow,bttvb
水 250 毫升 [1 杯]
' [ a/ Y6 _% u& P0 d
粟粉 2 茶匙
! |( p- y. v" ztvb now,tvbnow,bttvb
糖 1 茶匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
