標題: [中式食譜] 糖醋燒子排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-9-16 01:21 PM     標題: 糖醋燒子排

材料
' f# s0 `6 g* y9 t4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排（五花腩排） 600克
7 B. k' E, H* L- w% u& {7 ~. d菠菜 300克
9 o# I( s* H# N0 d; [1 atvb now,tvbnow,bttvb裢 2條
3 V$ E  |% f: A8 T2 G9 {tvb now,tvbnow,bttvb薑 3片4 k& `8 l) n, q- `" q) I
八角 1顆
- ]6 c$ s6 }, s5 g, z桂皮 1小片2 q5 v' ]; T2 q1 ?# m
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4 ]! {9 b. g1 Y5 |3 c7 c. I製法
5 H- E) Z  \8 q" Q* H. B公仔箱論壇1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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, e+ o& E& l) V; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; w5 t- ?* P% W$ G4 I
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4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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" i, ~8 V$ S1 q9 z$ i# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S! J1 m. q5 N調味
1 J/ X& ]0 N2 Z* _- |( itvb now,tvbnow,bttvb醬油4湯匙公仔箱論壇. g0 W! Z  |& }! J0 k$ U. X
酒 3湯匙
  U1 Y3 u9 C& p0 f4 K公仔箱論壇冰糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x4 ]# E* ?& w/ V- e/ N1 b0 u
鎮江醋 2湯匙

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