標題: [中式食譜] 糖醋燒子排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-9-16 01:21 PM     標題: 糖醋燒子排

材料, L' b8 P6 H8 B* t
肋排（五花腩排） 600克
( {1 u) u# X: s4 N+ j菠菜 300克公仔箱論壇6 }  [8 Z$ z- F. \1 g: m
裢 2條tvb now,tvbnow,bttvb" s" n- E$ b9 s4 v" _
薑 3片
" Y( v3 ~8 y8 _5 F" ]os.tvboxnow.com八角 1顆
8 {5 s0 `* z' y# k5 ?2 ftvb now,tvbnow,bttvb桂皮 1小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. I! m- z- A+ d" ]1 t

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( {% s3 o" I$ D$ Q3 \5 n: c; b公仔箱論壇製法公仔箱論壇4 H* c) x8 f; C, `7 P0 N
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# z0 B% v% L/ [6 j& L+ E
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4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m7 l3 o* ]/ S8 L& P
醬油4湯匙公仔箱論壇) l7 g/ A& ^. J3 {- {
酒 3湯匙: A9 ?1 t; u0 J
冰糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" q% r6 [- p! _: o5 I* I
鎮江醋 2湯匙

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